Ruta Provincial 89, La Carrera, Tupungato, Mendoza, Argentina
Ruta Provincial 89, La Carrera, Tupungato, Mendoza, Argentina
Ver mapaChâteau d’Ancón es un destino cultural rodeado de viñas y montaña, envuelto en un silencio luminoso que marca el ritmo del lugar: una residencia con alma donde el tiempo se mueve distinto y cada instante invita a bajar la velocidad, observar con atención y quedarse un poco más; aquí la belleza no se impone, aparece en la luz que atraviesa los nogales, en la calma del jardín y en una conversación que se estira sin urgencias, mientras hospitalidad cálida, paisaje vivo y memoria intacta conviven en un mismo gesto, proponiendo una experiencia de tiempo y de extensión donde estar es, en sí mismo, un privilegio.
Winespot propone una experiencia distendida, pensada para el encuentro. La carta reúne vinos de Ancón y una selección cuidada de etiquetas amigas d...
Winespot invita a un recorrido donde el vino y la cocina de cercanía se vuelven un solo relato. Nuestro Tasting & Menu es una secuencia diseñada par...
Winespot propone una experiencia distendida, pensada para el encuentro. La carta reúne vinos de Ancón y una selección cuidada de etiquetas amigas del Valle, acompañadas por productos de cercanía, quesos artesanales y cocina simple.
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Winespot invita a un recorrido donde el vino y la cocina de cercanía se vuelven un solo relato. Nuestro Tasting & Menu es una secuencia diseñada para descubrir la Estancia a través de los sentidos, respetando el ritmo de la naturaleza y la identid...
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Una experiencia íntima en el interior del Château. El recorrido por la casa antecede a un almuerzo servido en el comedor principal, donde la arquite...
Un almuerzo al aire libre, abierto al paisaje y a la luz del Valle. La mesa se arma alrededor del jardín y del Winespot, con vegetales de la huerta, ...
Una cena en el comedor principal que recupera la tradición familiar. La mesa se dispone con vajilla original y cristalería de época, creando un cli...
Una celebración al ritmo del fuego. Carnes y vegetales se cocinan a la llama, en un espacio abierto donde el clima, la estación y el encuentro defin...
Una experiencia íntima en el interior del Château. El recorrido por la casa antecede a un almuerzo servido en el comedor principal, donde la arquitectura, la mesa y el vino dialogan con naturalidad. El menú propone una lectura refinada del entorno...
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Un almuerzo al aire libre, abierto al paisaje y a la luz del Valle. La mesa se arma alrededor del jardín y del Winespot, con vegetales de la huerta, panes, cazuelas y platos pensados para compartir. La cocina es simple y honesta, guiada por el produ...
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Una cena en el comedor principal que recupera la tradición familiar. La mesa se dispone con vajilla original y cristalería de época, creando un clima íntimo y ordenado, donde cada detalle acompaña la experiencia. El menú reinterpreta platos his...
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Una celebración al ritmo del fuego. Carnes y vegetales se cocinan a la llama, en un espacio abierto donde el clima, la estación y el encuentro definen la experiencia. El Banquete de Fuegos propone una mesa compartida, cálida y directa, donde el fu...
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