AGOSTO - menu de cinco pratos Durante todo o mês de agosto, o restaurante Estación del Alma, da Bodega Bressia, apresenta o Coronados de Gloria, um almoço que homenageia a figura de José de San Martín por meio da gastronomia. O cardápio é inspirado nos lugares onde ele nasceu, viveu e deixou seu legado, bem como em suas comidas favoritas, traçando uma jornada por sua história através dos sabores. Cada etapa do cardápio é acompanhada por uma cuidadosa seleção dos grandes vinhos da vinícola, em uma experiência sensorial que celebra a memória e o espírito do Libertador. Um convite para honrar seus feitos à mesa, em um ambiente onde a alma do vinho e a terra natal se encontram. Vinhos incluídos: Juan Gil Moscatel (Espanha), Monteagrelo Cabernet Sauvignon, Bressia Lágrima Canela, Bressia Malbec DOC e Bressia Royale. Preço final por pessoa $175.000, inclui visita à vinícola. Opções vegetarianas, veganas e sem glúten disponíveis, favor esclarecer no momento da reserva.

AGOSTO - Menu em três etapas Durante todo o mês de agosto, o restaurante Estación del Alma, da Bodega Bressia, apresenta o Coronados de Gloria, um almoço que homenageia a figura de José de San Martín por meio da gastronomia. O cardápio é inspirado nos lugares onde ele nasceu, viveu e deixou seu legado, bem como em seus alimentos favoritos, traçando uma jornada por sua história através dos sabores. Cada etapa do cardápio é combinada com uma cuidadosa seleção dos grandes vinhos da vinícola, em uma experiência sensorial que celebra a memória e o espírito do Libertador. Um convite para honrar seus feitos à mesa, em um ambiente onde a alma do vinho e a terra natal se encontram. Vinhos incluídos: Bressia Lágrima Canela, Bressia Malbec DOC e Bressia Royale. Preço final por pessoa $140.000, inclui visita à vinícola. Opções vegetarianas, veganas e sem glúten disponíveis, favor esclarecer no momento da reserva.

DEZEMBRO Sabores que encerram um ano, vinhos que celebram uma jornada e momentos que ficam guardados na alma. Em cada passo, uma despedida. Em cada taça, um brinde. Menu de quatro pratos do Auténtico, Cozinha Contemporânea, criado com produtos locais que expressam a alma de nossa terra em Mendoza. Harmonizado com vinhos criados pela família Bressia para valorizar e desfrutar com todos os sentidos. A experiência começa com um passeio pela vinícola e uma taça de vinho. ESTAÇÃO I: pão de brioche - manteiga de cinzas & SYLVESTRA PINOT NOIR ROSÉ ESTAÇÃO II: rolinho de coelho confitado - xarope de chañar - aioli de alho fermentado em mel - cogumelo e cacau em pó & MONTEAGRELO CABERNET FRANC ESTAÇÃO III: Vitela - legumes cristalizados - chimichurri de ervas - salada fresca & BRESSIA PROFUNDO ESTAÇÃO IV: Bolo de doce de leite basco - sorvete de doce de leite granita - molho toffee & SYLVESTRA EXTRASECCO Preço por pessoa $98.000 Opções vegetarianas, veganas e sem glúten estão disponíveis.

Almoço no novo restaurante ESTACIÓN DEL ALMA. Uma proposta para desfrutar com todos os sentidos com um cardápio novo e inovador todos os meses do ano. Esta reserva é feita como uma PRÉ RESERVA. 30 dias antes da data da experiência, entraremos em contato para enviar o cardápio, os preços e todos os detalhes.

Estamos esperando por você em nossa casa de vinhos para que possa viver uma experiência inesquecível aos pés da Cordilheira dos Andes. Uma experiência descontraída para apreciar os jardins da vinícola. A experiência começa com uma visita à nossa vinícola, passando pela emblemática Cava del Angel e terminando em nossos jardins com um menu que inclui três estações: fria, quente e doce. Estação fria: tábua de frios e queijos (três variedades de cada) e produtos de padaria caseiros. Estação quente: duo de empanadas mendocinas e sanduíches de carne ou vegetarianos. Estação de doces: sobremesa sazonal e petit four. Inclui uma garrafa de vinho para cada duas pessoas dos seguintes rótulos:Sylvestra Sauvignon Blanc, Sylvestra Torrontés, Sylvestra Malbec o Sylvestra Pinot Noir Rosé, Além disso, uma taça de espumante Sylvestra de boas-vindas, chá gelado e infusões. Temos cobertores e almofadas ou poltronas em nossos jardins para desfrutar dessa experiência.

Uma viagem de sabores através de nossos vinhos espumantes e da melhor confeitaria francesa. Uma experiência para ser desfrutada com todos os sentidos, a Bon Voyage começa com um tour pela nossa adega e termina com uma degustação de três vinhos espumantes da linha Sylvestra, harmonizados com seis petit four criados para criar um momento único com bolhas finas e delicadas. Com profunda convicção ecológica e natural, a Sylvestra traduz a mensagem natural das uvas em vinhos que homenageiam o terroir que determina sua singularidade e personalidade. Muito mais do que vinhos espumantes, Sylvestra representa um modo de ser e de se conectar com a natureza, com os amigos e com nosso ser mais íntimo.

O ANO INTEIRO - Nós o convidamos a viver uma experiência sensorial única entre fogueiras crepitantes, sabores da montanha e vinhos que contam histórias. Nos jardins da emblemática Bressia Winery, de frente para a imponente Cordilheira dos Andes, essa proposta inclui um menu de seis pratos baseados na culinária milenar das fogueiras: - Chouriço de porco no espeto com pimentões defumados - Bolinhos de bondiola cortados à faca e refogados - Lentilhas em estilo disco ou espanhol - Ragout de cordeiro com polenta cremosa de espinafre em uma caçarola - Bife à pampeana com creme de couve-flor e creme de milho queimado - Panquecas de doce de leite com frutas vermelhas e creme Uma celebração dos sentidos, onde o calor do fogo se funde com a paixão do vinho e a imensidão da paisagem andina. Inclui uma visita à vinícola, uma taça de vinho espumante na recepção e uma garrafa de vinho para cada duas pessoas da linha Sylvestra ou Monteagrelo. Experiência disponível para seis ou mais pessoas Preço por pessoa $95.000 Opção vegetariana e sem TACC disponível - favor esclarecer no momento da reserva

16 DE AGOSTO: FIREWORKS OF FREEDOM Volume II - o fogo é reacendido... Dizem que algumas chamas não se apagam. Que certos vinhos beiram a imortalidade. Voltamos ao fogo, ao ritual, ao brinde aceso. Um meio-dia de brasas, um menu de 5 pratos, shows ao vivo e jogos para toda a família. Data: Sábado, 16 de agosto de 2025 Horário: a partir das 12 Local: Bressia Winery Preço final por pessoa $98.000 Inclui visita à vinícola.

11 DE SETEMBRO Mestres da Alma Uma homenagem com sabor: menu de três pratos, vinhos Bressia e surpresas para aqueles que nos inspiram todos os dias. Quinta-feira, 11 de setembro, a partir das 12h Menu de três pratos: Prato I - Paste frito de carne + Bolo de bondiola assada & Sylvestra Sauvignon Blanc Prato II - Sanduíche de carne assada na brasa & Sylvestra Malbec Prato III - Tiramisu da casa & Sylvestra Pinot Noir Rosé Preço final por pessoa: $45.000

22 DE AGOSTO: FIREWORKS OF FREEDOM Volume II - o fogo está aceso novamente... Dizem que algumas chamas não se apagam. Que certos vinhos beiram a imortalidade. Voltamos ao fogo, ao ritual, ao brinde aceso. Um meio-dia de brasas, um menu de 5 pratos, shows ao vivo e jogos para toda a família. Data: Sábado, 22 de novembro de 2025 Horário: a partir das 12h Local: Bressia Winery Preço final por pessoa $108.000 Inclui visita à vinícola.

EXPERIÊNCIA LIMITADA Degustação do mês - Um convite para descobrir o irrepetível A cada mês, uma nova seleção de vinhos Bressia é apresentada nessa experiência exclusiva. Ela inclui uma visita guiada à vinícola e uma degustação criada especialmente para a ocasião. Uma proposta limitada no tempo, projetada para aqueles que buscam apreciar o excepcional e irrepetível. AGOSTO - MONSIEUR PINOT: uma seleção de quatro vinhos Pinot Noir para celebrar o mês dessa variedade aclamada pela crítica. Sylvestra Pinot Noir Rosé, Sylvestra La Vie en Rosé, Bressia Piel Negra e, como condimento especial, Speicher Schuth Pinot Noir Blanc de Noir (vinho alemão). SETEMBRO - FLORAL & FRESH: no mês do início da primavera, uma seleção de três vinhos frescos, jovens e um tanto selvagens da segunda geração da vinícola: Sylvestra Sauvignon Blanc, Sylvestra Torrontés, Sylvestra Malbec e, para finalizar, um coquetel Aperol Spritz à base do nosso Sylvestra Extrasecco. OUTUBRO - ROTA DOS SENTIDOS: a diversidade faz parte deste mês e, para apreciar o que cada varietal e terroir expressa em uma taça, esta degustação inclui nossos quatro Monteagrelo, Malbec, Cabernet Fran, Syrah e Cabernet Sauvignon. NOVEMBRO - AO GRANDE VINHO ARGENTINO: novembro é o mês de comemoração da Bebida Nacional Vinho Argentino, por isso nesta degustação do mês os vinhos escolhidos são aqueles que representam por varietal ou história o mais transcendente da vitivinicultura argentina: Sylvestra Torrontés, Sylvestra Malbec, Monteagrelo Malbec e Bressia Profundo. DEZEMBRO - BRINDE COM ESTRELAS: o ano chega ao fim e é sempre uma ocasião para brindar, por isso essa degustação será composta por nossos quatro espumantes: Sylvestra La Vie en Rosé, Sylvestra Extrasecco, Sylvestra La Vie en Violette e Bressia Royale. A experiência começa com uma visita à nossa adega e é acompanhada por uma tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos 2 experiências onde provará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de quatro vinhos: - Sylvestra; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Lágrima Canela; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos 2 experiências onde provará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de quatro vinhos: - Sylvestra; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Lágrima Canela; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos 2 experiências onde provará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de quatro vinhos: - Sylvestra; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Lágrima Canela; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos duas experiências onde você degustará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de cinco vinhos: - Bressia Lágrima Canela; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Conjuro; - Bressia Última Hoja; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos duas experiências onde você degustará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de cinco vinhos: - Bressia Lágrima Canela; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Conjuro; - Bressia Última Hoja; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Estamos esperando por você em nossa adega para que você possa viver uma experiência inesquecível no sopé da Cordilheira dos Andes. Oferecemos duas experiências onde você degustará os melhores vinhos da Adega com uma vista inigualável da nossa serra. Degustação de cinco vinhos: - Bressia Lágrima Canela; - Bressia Monteagrelo; - Bressia Profundo; - Bressia Conjuro; - Bressia Última Hoja; Acompanhado de uma excelente tábua de queijos.

Desde o aconchego de nosso Wine Bar e com a vista surpreendente do Cerro del Plata, o principal pico da cordilheira homônima, esta experiência propõe uma viagem que apelará a todos os sentidos para descobrir nossos dedicados, exclusivos e transcendentes vinhos. Acompanhado por um dos nossos Wine Specialists, cada visitante poderá conhecer a história da família, perceber o cenário sublime da Cava de Ángel e degustar as mais prestigiadas criações de Walter Bressia (enólogo e proprietário). Grand Bressia é uma viagem sensorial de cinco passos harmonizada por sanduíches pensadas e elaboradas para, juntamente com os nossos vinhos únicos, uma explosão de cores, aromas, texturas e sabores que ficarão na memória de cada um como irrepetíveis. As criações a provar serão: - Bressia Malbec Agrelo Denominação de Origem Controlada (DOC) safra 2020 - Bressia Last Hello safra 2018 - Bressia Royale Brut Nature safra 2020 - Walter Bressia Grand Blanc safra 2019 - Bressia Del Alma Petit Verdot safra 2020