Roque Sáenz Peña 5516, Vistalba, Luján de Cuyo
Roque Sáenz Peña 5516, Vistalba, Luján de Cuyo
Ver mapaEl caiquén es un ganso patagónico que se mueve libremente entre Chile y Argentina. Este es el mismo vuelo que hizo nuestro fundador, el chileno Aurelio Montes, llevando su conocimiento y entusiasmo a tierras argentinas, dando origen a Bodega Kaiken. Inspirados en el vuelo del caiquén, la marca invita a abrir las alas, dejarse llevar y disfrutar libremente, en un vuelo placentero de sabores y aromas, evocadores de las tierras de Mendoza.
¡Te invitamos a vivir la experiencia Kaiken! A través del recorrido por la bodega conocerás la historia de la vitivinicultura argentina desde sus raíces, los diferentes sistemas de conducción de viñedos, y la magia del biodinamismo. La cava del ángel es un espacio único lleno de magia en la que descubrirás la evolución del vino a través de su paso por barrica. También podrás disfrutar de una copa de vino en nuestros jardines con una imponente vista a la Cordillera de Los Andes.
Te invitamos a vivir la experiencia Kaiken. Recorriendo la bodega vas a descubrir la historia de la vitivinicultura argentina desde sus raíces y los diferentes sistemas de conducción de viñedos. Además, tendrás la oportunidad de visitar nuestra cava es un espacio único lleno de magia. También podrás contemplar en nuestros jardines una maravillosa vista a la Cordillera de Los Andes. Al finalizar podrás realizar una degustación de cuatro vinos, de las líneas: Ultra, Obertura y Mai.
Visita al viñedo de Malbec plantado en 1910, conocemos las plantas y el suelo de Vistalba. Luego visitamos la bodega y la cava subterránea. En la sala de degustación con una excelente vista a la cordillera degustamos 5 distintos Malbec de las líneas Estate, Terroir Series, Ultra, y el Ícono Mai. Consultar horarios disponibles.
Nuestra propuesta gastronómica llega de la mano del reconocido chef Francis Mallmann: “Ramos Generales” invita a vivir una experiencia gourmet de carácter informal y relajada, sin relegar calidad y poniendo de relieve los aromas y sabores de la región, que tan bien se combinan con los vinos de la bodega. Nuestra carta cuenta con distintas opciones de Sándwich, ensaladas y platos principales, como nuestro tradicional Ojo de Bife -que van desde $1450 a $2900 pesos- Además deliciosos postres. Todo acompañado por los vinos Kaiken y Montes. El precio del almuerzo a la carta es simbólico. ¡Te esperamos de miércoles a domingos y feriados para vivir esta experiencia!
En esta experiencia “a ciegas” cada uno tendrá que observar el color en la copa, sentir los aromas y luego degustar los sabores en la boca, para descubrir qué vino es. Aprenderemos mucho en el proceso de descubrir cada etiqueta, no sólo del vino sino de nuestras propias sensaciones. Se presentan dos vinos blancos para calibrar los descriptores y luego 5 tintos se degustarán a ciegas, con las botellas tapadas. Mínimo 4 personas (sujeto a disponibilidad, solo con reserva previa).
Bienvenida en el viñedo de Vistalba. Visita a la bodega, cava del Ángel y sala de espumantes. Explicación todo el proceso de elaboración de los vinos base, la toma de espuma en la botella, guarda por 2 años, proceso de autolisis y finalmente el delicado momento del degüelle. Se degusta en privado: Estate Rosado de Malbec Estate Chardonnay Ultra Pinot Noir Espumante Brut Espumante Brut Rosé
Visita al viñedo, bodega, sala del Ángel, cava de añejamiento y sala de espumantes. Degustación de dos vinos Montes Alpha, un Montes Icono y nuestro Kaiken Mai. Mínimo 4 personas. Consultar horarios disponibles.
¡Te invitamos a vivir la experiencia Kaiken! A través del recorrido por la bodega conocerás la historia de la vitivinicultura argentina desde sus raíces, los diferentes sistemas de conducción de viñedos, y la magia del biodinamismo. La cava del ángel es un espacio único lleno de magia en la que descubrirás la evolución del vino a través de su paso por barrica. También podrás disfrutar de una copa de vino en nuestros jardines con una imponente vista a la Cordillera de Los Andes.
Te invitamos a vivir la experiencia Kaiken. Recorriendo la bodega vas a descubrir la historia de la vitivinicultura argentina desde sus raíces y los diferentes sistemas de conducción de viñedos. Además, tendrás la oportunidad de visitar nuestra cava es un espacio único lleno de magia. También podrás contemplar en nuestros jardines una maravillosa vista a la Cordillera de Los Andes. Al finalizar podrás realizar una degustación de cuatro vinos, de las líneas: Ultra, Obertura y Mai.
Visita al viñedo de Malbec plantado en 1910, conocemos las plantas y el suelo de Vistalba. Luego visitamos la bodega y la cava subterránea. En la sala de degustación con una excelente vista a la cordillera degustamos 5 distintos Malbec de las líneas Estate, Terroir Series, Ultra, y el Ícono Mai. Consultar horarios disponibles.
Nuestra propuesta gastronómica llega de la mano del reconocido chef Francis Mallmann: “Ramos Generales” invita a vivir una experiencia gourmet de carácter informal y relajada, sin relegar calidad y poniendo de relieve los aromas y sabores de la región, que tan bien se combinan con los vinos de la bodega. Nuestra carta cuenta con distintas opciones de Sándwich, ensaladas y platos principales, como nuestro tradicional Ojo de Bife -que van desde $1450 a $2900 pesos- Además deliciosos postres. Todo acompañado por los vinos Kaiken y Montes. El precio del almuerzo a la carta es simbólico. ¡Te esperamos de miércoles a domingos y feriados para vivir esta experiencia!
En esta experiencia “a ciegas” cada uno tendrá que observar el color en la copa, sentir los aromas y luego degustar los sabores en la boca, para descubrir qué vino es. Aprenderemos mucho en el proceso de descubrir cada etiqueta, no sólo del vino sino de nuestras propias sensaciones. Se presentan dos vinos blancos para calibrar los descriptores y luego 5 tintos se degustarán a ciegas, con las botellas tapadas. Mínimo 4 personas (sujeto a disponibilidad, solo con reserva previa).
Bienvenida en el viñedo de Vistalba. Visita a la bodega, cava del Ángel y sala de espumantes. Explicación todo el proceso de elaboración de los vinos base, la toma de espuma en la botella, guarda por 2 años, proceso de autolisis y finalmente el delicado momento del degüelle. Se degusta en privado: Estate Rosado de Malbec Estate Chardonnay Ultra Pinot Noir Espumante Brut Espumante Brut Rosé
Visita al viñedo, bodega, sala del Ángel, cava de añejamiento y sala de espumantes. Degustación de dos vinos Montes Alpha, un Montes Icono y nuestro Kaiken Mai. Mínimo 4 personas. Consultar horarios disponibles.
El menú y los vinos estuvieron muy bien. Los precios, acordes.
Excelente propuesta para las tardes de verano. Además de la gastronomía, música ambiente y una gran atención. El complemento perfecto: ver el atardecer mientras tomas una copa de vino.
Excelente!!! No solo el lugar es inmejorable sino que la calidad de cada producto, en materia prima y en elaboración. Muy bien maridado! Hiper recomiendo!!!!
Un lugar único !!
Todo resulto hermoso, el paisaje, el lugar, el almuerzo. Imperdible!
Excelente! Atención inmejorable y la comida con el clásico sello de Francis Mallmann. Un lugar para volver, definitivamente.
Excelente comida!
Todo muy agradable. Aunque los sillones manchaban la ropa l
Todo barbaro, y mencion especial para Malena la chica que nos atendio!
Impecable la gastronomía de Francis Mallmann! Pedimos lomo de albañil, trucha y sándwich veggie. Un plato más rico que el otro. Las frutas quemadas de postre un espectaculo. Todo maridado con un ultra malbec. El lugar divino, relajado y canchero. Un diez!!
Todo espectacular!
increible la gestión de la reserva por wineobs, kaiken atención rápida, una carta increible y el lugar divino. Recomiendo al 100% ambas cosas!
Excelente entorno, restaurant chico pero acogedor! Las comidas riquísimas, y la atención del personal muy buena. Después del almuerzo hicimos la visita a la bodega, que fue muy completa!
Excelente bodega y excelentes vinos
Hermosa bodega e historia
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DEGUSTACIÓN PREMIUM