Nos alegra saludarlos con entusiasmo. Les compartimos con gran placer que el 12/12/2023 abriremos las puertas de nuestra casa para recibir a Reliquia Restaurante, distinguido por la guía Michelin. En esta ocasión, deleitaremos sus paladares con un exquisito menú de 7 pasos, elaborado con productos de estación, resaltando la importancia de la sustentabilidad y destacando innovadoras técnicas culinarias.

Primer Paso
SNACK DEL CHEF
MARTINO PEDRO GIMENEZ

Segundo Paso
TRUCHA. PAPA AMARILLA. AJI
BALDOMIR TERROIR SERIES CHACAYES

Tercer Paso
CHIVO. ARVEJAS. HIERBAS DE LA HUERTA
BALDOMIR TERROIR SERIES LA CONSULTA

Cuarto Paso
JABALI AHUMADO. BONIATO. KIMCHI
BALDOMIR TERROIR VISTALBA

Quinto Paso
TERNERA. ZANAHORIA. FONDO
BALDOMIR GRAN MALBEC

Sexto Paso
CITRICOS

Séptimo Paso
BANANA. DULCE DE LECHE. MISO
FORTIFICADO DE PETIT VERDOT

Café y Petit Fours

Primer Paso
TRUCHA. PAPA AMARILLA. AJI
BALDOMIR TERROIR SERIES CHACAYES

Segundo Paso
CHIVO. ARVEJAS. HIERBAS DE LA HUERTA
BALDOMIR TERROIR SERIES VISTALBA

Tercer Paso
TERNERA. ZANAHORIA. FONDO
BALDOMIR TERROIR SERIES AGRELO

Cuarto Paso
BANANA. DULCE DE LECHE. MISO
MARTINO FORTIFICADO

Café y Petit Fours

Primer Paso
TRUCHA. PAPA AMARILLA. AJI
MARTINO SANGIOVESE

Segundo Paso
CHIVO. ARVEJAS. HIERBAS DE LA HUERTA
MARTINO CABERNET FRANC

Tercer Paso
TERNERA. ZANAHORIA. FONDO
MARTINO SUPERIORE PETIT VERDOT

Cuarto Paso
BANANA. DULCE DE LECHE MISO
MARTINO FORTIFICADO

Café y Petit Fours

Primer Paso
TRUCHA. PAPA AMARILLA. AJI
MOLTENI TOSCANO

Segundo Paso
CHIVO. ARVEJAS. HIERBAS DE LA HUERTA
MOLTENI ANDINO

Tercer Paso
TERNERA. ZANAHORIA. FONDO
MOLTENI BORDEAUX

Cuarto Paso
BANANA. DULCE DE LECHE MISO
MARTINO FORTIFICADO

Café y Petit Fours

Baldomir representa los máximos exponentes de Martino Wines. Tour por la bodega que data del año 1901 la cual esta equipada con la más alta tecnología para la elaboración de nuestros vinos premium. Degustación de nuestra línea alta gama con una selección de vinos con perfil europeo, elegantes y complejos que expresan la identidad de cada terruño mendocino. Incluye 4 copas de línea Baldomir Single Vineyards - Malbec Vistalba - Malbec La Consulta - Malbec Chacayes - Cabernet Franc Agrelo

Martino Wines es una bodega inquieta haciendo vinos para disfrutar. Tour por bodega Martino Wines que data del año 1901 la cual fue restaurada y equipada con la más alta tecnología para vinificar. Degustación con vinos varietales de Martino Wines, que revalorizan cepas inusuales propias de Mendoza haciéndolas protagonistas de productos premium. Son productos frescos, versátiles, bebibles y atractivos con gran expresión frutal por su ligero paso por barrica. Incluye 3 copas de vino de línea Martino Varietales y 1 copa de línea Superiore. - Pedro Ximénez - Marselan - Sangiovese - Petit Verdot

Martino Wines es una bodega inquieta haciendo vinos para disfrutar. Tour por bodega Martino Wines que data del año 1901 la cual fue restaurada y equipada con la más alta tecnología para vinificar. Degustación con vinos varietales de Martino Wines, que revalorizan cepas inusuales propias de Mendoza haciéndolas protagonistas de productos premium. Son productos frescos, versátiles, bebibles y atractivos con gran expresión frutal por su ligero paso por barrica. Incluye 1 copa de vino de línea Martino Varietales y 3 copas de línea Molteni Family Blends. - Pedro Ximénez - Molteni Toscano - Molteni Andino - Molteni Bordeaux