DIAM´S BISTROT & BAR Á VIN
Edición #1: Encuentro de Barbas Blancas
Les presentamos un manifiesto amistoso de alta gastronomía donde se unen la creatividad artística y técnica de los reconocidos chef Quiven y Orozco.
El chef Orozco invita a su colega el chef Quiven, a un encuentro de BARBAS BLANCAS donde la creatividad y la fusión gastronómica toman la posta de la cocina de DIAM´S Bistrot & Bar á Vin.
Amistad, integración de técnicas y variedad de productos, son los ingredientes cruciales de los cuales los chef se han servido para diseñar este menú edición limitada.
Encuentro de barbas blancas cocinando y fusionando ingredientes de la Patagonia Argentina y de Mendoza, combinando dones artísticos y técnicos, y haciendo de los vinos de Bodega DiamAndes, la musa inspiradora de esta experiencia.
En este menú, se refleja la pasión de los chef y la admiración que cada uno presenta por la carrera profesional del otro. LES