De la mano del chef signature Santiago Orozco, creamos un menú diferente cada estación que acompaña a nuestros vinos en un perfecto maridaje. Sabores frescos de nuestra huerta orgánica y productos locales que crecen en el Valle de Uco, completan la experiencia en DIAM´S. Ponemos especial atención en el arte de mesa, presentando nuestros platos con ajillas especiales de autor y con el servicio de calidad que conlleva el ritual de la buena mesa.

Nuestro objetivo es brindar una experiencia culinaria integral e innovadora. Buscamos destacar la cocina regional, local; utilizando proveedores de la zona y recetas que nos sitúan en la Argentina, aplicando un toque francés en cada paso que presentamos, con la magia técnica y creativa de nuestro chef signature Santiago Orozco Russo.

Menú súper divertido de 3 deliciosos pasos para mantener a nuestros niños felices y bien alimentados. Elaboramos este menú con productos orgánicos y de estación.

Les proponemos un recorrido exclusivo por cada espacio de nuestra bodega para disfrutar de su riqueza arquitectónica y del paisaje espectacular que nos brinda el estar situados al pie de la Cordillera de los Andes. Luego serviremos una degustación de 4 vinos donde tendrán la posibilidad de conocer las mejores etiquetas de nuestro portfolio.

Te ofrecemos un recorrido por todas las instalaciones de nuestra Bodega. Un experiencia única donde podrás disfrutar del paisaje singular y la arquitectura que nos llevo a ganar el premio de Oro internacional como la bodega mas bella del mundo en el 2011 por el Great Wine Capitals en el consurso Best of Wine Tourism. (esta actividad no incluye degustación de ningún tipo de producto)