En PURGATORIO cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica equilibrada y saludable. Cada plato mantiene las proporciones exactas de nutrientes, elaborado con ingredientes orgánicos, sostenibles y libres de conservantes.

Seleccionamos:

Carnes de pasturas certificadas

Truchas frescas de ríos patagónicos, sin antibióticos ni aditivos

Panificados de masa madre, sin gluten o con harinas alternativas

Vegetales de nuestra propia huerta orgánica

📅 Disponible los sábados 14 y 21 de junio.

Luego de la cena, la experiencia continúa en el PETIT INFIERNO:
El primer cabaret de bodega.
Burlesque, jazz, vino y deseo en escena.
Una experiencia única en Mendoza.

Descubrí los sabores de Mendoza y Argentina en Bodega Sottano

Te invitamos a disfrutar de un almuerzo de tres pasos de la mejor carne argentina en nuestro salón, donde cada plato rinde homenaje a la cocina regional y sus ingredientes más genuinos. Durante dos horas, podrás acompañar tu experiencia con degustación libre de vinos, en un entorno único con vistas a los viñedos y la Cordillera.

Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO)

Luego, la experiencia continúa en nuestra CAVA, un espacio inspirado en la Belle Époque, donde la elegancia y el arte se fusionan. A las 16 hs comienza el show de Burlesque y música en vivo: sensualidad, talento y una puesta en escena que despierta los sentidos.

📅 Disponible todos los viernes al mediodía y los sábados 7 y 28 al mediodía.
👉 Contamos con opciones especiales para celíacos, veganos y vegetarianos (con reserva anticipada).v

Disfrutá lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de degustación libre de vinos durante dos horas.
Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada.

Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUES DEL ALMUERZO)

Opciones especiales: aptas celiacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo)

En el sector interno NO se reciben menores de 12 años y Bebes

Disfrutá lo mejor de la cocina regional al aire libre, con un almuerzo de tres pasos que celebra los sabores más auténticos de Mendoza. Te esperamos en los jardines de nuestra bodega para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de degustación libre de vinos durante dos horas.

Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO)

Un entorno natural privilegiado, con vistas a los viñedos y la Cordillera, atención personalizada y el aire fresco de la montaña.

Luego, te invitamos a continuar la experiencia en nuestra CAVA, un espacio inspirado en la Belle Époque, donde a las 16 hs comienza el show de Burlesque y música en vivo: sensualidad, arte y una puesta en escena única.

📅 Disponible todos los viernes al mediodía y los sábados 7 y 28 al mediodía.
👉 Opciones especiales disponibles: celíacos, veganos y vegetarianos (con aviso previo).
⚠️ En caso de mal clima, las reservas se cancelan.

Disfruta lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de degustación libre de vinos durante dos horas. Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada.

Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO)
NO contamos con calefacción en el área externa

Opciones especiales: aptas celiacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo)
Ante mal clima las reservas se cancelan.

Hoy les proponemos un recorrido por la elegancia y la profundidad. Una degustación pensada para quienes valoran la complejidad, el paso del tiempo y el carácter de los grandes vinos. Degustación Élite, volvemos a lo clásico y elegante. Es un homenaje a la tradición, donde el refinamiento y la calidad se encuentran en cada detalle. (VINOS SUJETO A STOCK)

Hoy los invitamos a un viaje en el tiempo a través de distintas añadas de un mismo vino. Una experiencia única para descubrir cómo el paso de los años transforma y enriquece cada botella. Degustación Cosechas Antiguas: Vamos a viajar en el tiempo. Cada copa que sostenemos es una puerta abierta a una añada pasada, a un año que quedó embotellado y que ha ido evolucionando con paciencia y dignidad. (VINOS SUJETO A STOCK)

Presentamos un recorrido sensorial único a través de nuestras distintas propuestas de degustación, pensadas para distintos momentos y estilos de disfrute. Degustación Reserva, donde los vinos jóvenes y frescos marcan el ritmo. Son expresiones vibrantes, llenas de vida, ideales para quienes buscan la autenticidad del primer sorbo. (VINOS SUJETOS A STOCK)

Hoy les traemos una propuesta audaz y personal, donde cada vino refleja la visión única de su creador. Ideal para espíritus curiosos que buscan experiencias fuera de lo convencional. Degustación Premium Sin Reglas es una experiencia disruptiva, libre, que rompe esquemas. Cada vino guarda un misterio, generando encanto en cada descubrimiento. (VINOS SUJETO A STOCK)

Hoy los invitamos a explorar la esencia de la tierra a través de vinos que expresan con pureza su origen. Una degustación para quienes disfrutan conectar con la identidad del viñedo. Degustación Premium Colosso, un viaje que revela el carácter de cada terroir. Aquí cada copa tiene una impronta propia, mostrando con orgullo el estilo y la fuerza de nuestras raíces. (VINOS SUJETOS A STOCK)