En PURGATORIO cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica equilibrada y saludable. Cada plato mantiene las proporciones exactas de nutrientes, elaborado con ingredientes orgánicos, sostenibles y libres de conservantes. Maridados con vinos de nuestra degustación Reserva, teniendo la posibilidad de optar por un Upgrade. Seleccionamos: Carnes de pasturas certificadas Truchas frescas de ríos patagónicos, sin antibióticos ni aditivos Panificados de masa madre, sin gluten o con harinas alternativas Vegetales de nuestra propia huerta orgánica 📅 Disponible los sábados a la noche. Luego de la cena, la experiencia continúa en el PETIT INFIERNO: El primer cabaret de bodega. Burlesque, jazz, vino y deseo en escena. Una experiencia única en Mendoza. UPGRADE DE VINOS: Cenas PREMIUM …………..$150.000 (LÍNEA A ELECCIÓN) (Samurai, Pirata, Gitano, Vikingo, Calchaquí, Lucifer) (Arrogante MB - Syrah, Roby, Maldito, Coloso, La Bestia) Cenas ELITE ………………..$195.000 (Pilatos, Barrabás Cab Frank, Cab Sauv, Cof, Judas MB, Judas Blend) Cenas COLECCIÓN ………. $220.000 (Arcángeles x 6 - sujeto a disponibilidad) - TODOS LOS VINOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD DE STOCK -

Disfruta lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de 6 copas + refill de los vinos de degustación RESERVA (vinos libre durante dos horas). Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada. Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO) NO contamos con calefacción en el área externa Almuerzo RESERVA………….. $110.000 (Reserva de familia, Arrogante, Mil Demonios) UPGRADE DE VINOS: Almuerzo PREMIUM …………..$150.000 (LÍNEA A ELECCIÓN) (Samurai, Pirata, Gitano, Vikingo, Calchaquí, Lucifer) (Arrogante MB - Syrah, Roby, Maldito, Coloso, La Bestia) Almuerzo ELITE ………………..$195.000 (Pilatos, Barrabás Cab Frank, Cab Sauv, Cof, Judas MB, Judas Blend) Almuerzo COLECCIÓN ………. $220.000 (Arcángeles x 6 - sujeto a disponibilidad) - TODOS LOS VINOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD DE STOCK - Luego, la experiencia continúa en nuestra CAVA, un espacio inspirado en la Belle Époque, donde la elegancia y el arte se fusionan. A las 16 hs comienza el show de Burlesque y música en vivo: sensualidad, talento y una puesta en escena que despierta los sentidos. 📅 Disponible todos los viernes y sábados al mediodía. Opciones especiales: aptas celíacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo) Ante mal clima las reservas se cancelan. En el sector interno NO se reciben menores de 12 años y Bebés

Disfruta lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de 6 copas + refill de los vinos de degustación RESERVA (vinos libre durante dos horas). Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada. Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO) NO contamos con calefacción en el área externa Almuerzo RESERVA………….. $85.000 (Reserva de familia, Arrogante, Mil Demonios) UPGRADE DE VINOS: Almuerzo PREMIUM …………..$125.000 (LÍNEA A ELECCIÓN) (Samurai, Pirata, Gitano, Vikingo, Calchaquí, Lucifer) (Arrogante MB - Syrah, Roby, Maldito, Coloso, La Bestia) Almuerzo ELITE ………………..$170.000 (Pilatos, Barrabás Cab Frank, Cab Sauv, Cof, Judas MB, Judas Blend) Almuerzo COLECCIÓN ………. $195.000 (Arcángeles x 6 - sujeto a disponibilidad) - TODOS LOS VINOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD DE STOCK - Opciones especiales: aptas celíacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo) Ante mal clima las reservas se cancelan. En el sector interno NO se reciben menores de 12 años y Bebés

Disfruta lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de 6 copas + refill de los vinos de degustación RESERVA (vinos libre durante dos horas). Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada. Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO) NO contamos con calefacción en el área externa Almuerzo RESERVA………….. $110.000 (Reserva de familia, Arrogante, Mil Demonios) UPGRADE DE VINOS: Almuerzo PREMIUM …………..$150.000 (LÍNEA A ELECCIÓN) (Samurai, Pirata, Gitano, Vikingo, Calchaquí, Lucifer) (Arrogante MB - Syrah, Roby, Maldito, Coloso, La Bestia) Almuerzo ELITE ………………..$195.000 (Pilatos, Barrabás Cab Frank, Cab Sauv, Cof, Judas MB, Judas Blend) Almuerzo COLECCIÓN ………. $220.000 (Arcángeles x 6 - sujeto a disponibilidad) - TODOS LOS VINOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD DE STOCK - Luego, la experiencia continúa en nuestra CAVA, un espacio inspirado en la Belle Époque, donde la elegancia y el arte se fusionan. A las 16 hs comienza el show de Burlesque y música en vivo: sensualidad, talento y una puesta en escena que despierta los sentidos. 📅 Disponible todos los viernes y sábados al mediodía. Opciones especiales: aptas celíacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo) Ante mal clima las reservas se cancelan. En el sector interno NO se reciben menores de 12 años y Bebés

Disfruta lo mejor de la cocina regional con un almuerzo de tres pasos que celebra nuestros sabores más auténticos. Te esperamos en bodega Sottano para vivir una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de 6 copas + refill de los vinos de degustación RESERVA (vinos libre durante dos horas). Un entorno único, con vistas imponentes y atención personalizada. Visita incluida en horario de 12:00hs & 12:30hs (NO SE REALIZAN VISITAS DESPUÉS DEL ALMUERZO) NO contamos con calefacción en el área externa Almuerzo RESERVA………….. $85.000 (Reserva de familia, Arrogante, Mil Demonios) UPGRADE DE VINOS: Almuerzo PREMIUM …………..$125.000 (LÍNEA A ELECCIÓN) (Samurai, Pirata, Gitano, Vikingo, Calchaquí, Lucifer) (Arrogante MB - Syrah, Roby, Maldito, Coloso, La Bestia) Almuerzo ELITE ………………..$170.000 (Pilatos, Barrabás Cab Frank, Cab Sauv, Cof, Judas MB, Judas Blend) Almuerzo COLECCIÓN ………. $195.000 (Arcángeles x 6 - sujeto a disponibilidad) - TODOS LOS VINOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD DE STOCK - Opciones especiales: aptas celíacos, veganos, vegetarianos. (Con aviso previo) Ante mal clima las reservas se cancelan.

Hoy les proponemos un recorrido por la elegancia y la profundidad. Una degustación pensada para quienes valoran la complejidad, el paso del tiempo y el carácter de los grandes vinos. Degustación Élite, volvemos a lo clásico y elegante. Es un homenaje a la tradición, donde el refinamiento y la calidad se encuentran en cada detalle. (VINOS SUJETO A STOCK)

Hoy los invitamos a un viaje en el tiempo a través de distintas añadas de un mismo vino. Una experiencia única para descubrir cómo el paso de los años transforma y enriquece cada botella. Degustación Cosechas Antiguas: Vamos a viajar en el tiempo. Cada copa que sostenemos es una puerta abierta a una añada pasada, a un año que quedó embotellado y que ha ido evolucionando con paciencia y dignidad. (VINOS SUJETO A STOCK)

Hoy les presentamos una selección exclusiva de etiquetas icónicas, verdaderas joyas de nuestra bodega. Una experiencia diseñada para quienes buscan lo excepcional: vinos que marcan época y reflejan lo mejor de nuestro legado. Degustación Colección nos invita a descubrir los secretos escondidos en cada botella. Es un recorrido íntimo, casi poético, que transforma lo lindo en memorable. (VINOS SUJETO A STOCK)

Presentamos un recorrido sensorial único a través de nuestras distintas propuestas de degustación, pensadas para distintos momentos y estilos de disfrute. Degustación Reserva, donde los vinos jóvenes y frescos marcan el ritmo. Son expresiones vibrantes, llenas de vida, ideales para quienes buscan la autenticidad del primer sorbo. (VINOS SUJETOS A STOCK)

Hoy les traemos una propuesta audaz y personal, donde cada vino refleja la visión única de su creador. Ideal para espíritus curiosos que buscan experiencias fuera de lo convencional. Degustación Premium Sin Reglas es una experiencia disruptiva, libre, que rompe esquemas. Cada vino guarda un misterio, generando encanto en cada descubrimiento. (VINOS SUJETO A STOCK)

Hoy los invitamos a explorar la esencia de la tierra a través de vinos que expresan con pureza su origen. Una degustación para quienes disfrutan conectar con la identidad del viñedo. Degustación Premium Colosso, un viaje que revela el carácter de cada terroir. Aquí cada copa tiene una impronta propia, mostrando con orgullo el estilo y la fuerza de nuestras raíces. (VINOS SUJETOS A STOCK)