Este invierno, Mendoza recibe a uno de los chefs más influyentes del país: Dante Liporace llega a DANTE Cocina Local, al restaurante de Bodega Dante Robino, para un almuerzo exclusivo entre viñedos.

Chef reconocido por su paso por la Casa Rosada y creador del innovador Mercado de Liniers en Buenos Aires, Liporace también ha dejado huella en la escena internacional con su restaurante DANTE en España. Su cocina combina técnica, provocación y una mirada única sobre los sabores argentinos.

Para esta ocasión especial, diseñará un menú de cuatro pasos (recepción, entrada, principal y postre) junto a nuestro chef residente Pampa Anzorena, maridado con vinos seleccionados de Bodega Dante Robino.

Fecha: Viernes 21 de junio
Hora: desde 12:00 h (Almuerzo)
Lugar: DANTE Cocina Local – Perdriel, Mendoza
Precio: $70.000 por persona
Incluye: Menú completo + maridaje de vinos

Una experiencia imperdible para los amantes de la gastronomía contemporánea y el buen vino.

Experiencia Menú de pasos

Desde $60.000, vive una experiencia gastronómica única y personalizada. Nuestro menú de pasos te permite elegir cada paso de tu comida, desde la entrada hasta el postre.
¡Elegí y disfrutá!

- Selecciona cada plato según tus gustos y preferencias.
- Acompaña tu comida con la selección vinos de la Bodega.
- Disfruta de una experiencia culinaria a medida, diseñada para satisfacer tus deseos.

La experiencia incluye visita guiada a las 13 horas.

Además tenés contas con la opción de menú a la carta, donde podés seleccionar las opciones independientemente del menú de pasos.

Noches de Observatorio Bajo las Estrellas
Disfruta de las noches de otoño en Dante Robino, bajo el cielo estrellado. Nuestro equipo gastronómico te ofrece una experiencia culinaria única y auténtica, con diferentes opciones gastronómicas.

Elegí la experiencia de sabores en cada paso y disfrutá de una noche inolvidable, rodeado de la belleza natural y la magia del observatorio. Nuestra carta incluye opciones vegetarianas y sin TACC, para que todos puedan disfrutar de esta experiencia gastronómica.

La experiencia incluye visita guiada por nuestra bodega a las 20 horas.

Te invitamos a vivir una experiencia única en nuestra bodega, donde recorrerás diferentes espacios que dan vida a nuestro espacio acompañado de una copa de bienvenida . Durante la visita guiada, conocerás el proceso de elaboración y la tradición que nos respalda, explorando nuestras instalaciones y descubriendo los secretos detrás de cada etiqueta. Al finalizar el recorrido, disfrutarás de una exclusiva degustación de tres de nuestros vinos, seleccionados para reflejar nuestra historia, presente y futuro. Para esta ocasión especial, hemos elegido las líneas Novecento y Dante, que te permitirán explorar distintos varietales y etiquetas de nuestro portafolio

Visita guiada por los distintos sectores de la bodega, incluyendo viñedos. bodega de 1920, sala de barricas y champagnera, finalizando en una degustación de las siguientes líneas: Dante Robino, Legado, Gran dante.

Viví una emocionante jornada en nuestra bodega, donde podrá disfrutar de una visita guiada por nuestros viñedos. Aprenda sobre el proceso de elaboración del vino, desde la recolección de la uva hasta su transformación en exquisitos vinos y espumantes. Descubra los secretos de nuestra sala de barricas, donde nuestros vinos descansan y adquieren su elegancia y complejidad. La experiencia culminará con una degustación única: tendrá la oportunidad de probar uno de nuestros selectos vinos directamente del tanque, experimentando la frescura y riqueza de sus sabores mientras aprende sobre las diferentes etapas de su desarrollo. Una experiencia inolvidable que le permitirá sumergirse en el fascinante mundo de la enología y apreciar la pasión y dedicación que se dedican a la creación de vinos de alta calidad.