Inspiración que alimenta los sentidos
En Amalaya, nos guiamos por los regalos de la naturaleza y la riqueza de los ingredientes estacionales del norte argentino. Nuestro menú de platos caseros, elaborado con productos de la más alta calidad, está diseñado para sorprenderte en cada bocado.
Creemos que lo bueno está hecho para compartirse: los vinos, la comida, los momentos inolvidables. Por eso, cada detalle de nuestra carta celebra esa conexión profunda entre sabor, territorio y emoción.
Consumición mínima: $25.000 por persona
Este monto representa el mínimo a abonar durante la visita.
No se cobra por adelantado ni implica un cargo adicional.
Se calcula al finalizar la experiencia, según los precios publicados en nuestra carta.
Este mínimo nos permite cuidar la calidad del servicio y garantizar una atención relajada y personalizada para cada visitante.

Horario
Reservas disponibles entre las 13:00 y las 17:00 hs.

Duración de la experiencia
• 2 horas aprox.

Formas de pago
• Pago directo en el Wine Bar
• Aceptamos efectivo, transferencias, tarjetas de crédito y débito bancarizadas
• Todo consumo adicional podrá abonarse en el momento

Política de cancelación
• Cancelaciones sin cargo hasta 24 horas antes
• Dentro de las 24 hs previas, no se realizan devoluciones

¿Estás listo para vivir una experiencia que tus sentidos no olvidarán?
Reservá ahora y dejate llevar por la magia de Amalaya.


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Atardecer en Amalaya

Disfruta de un atardecer inolvidable en nuestra terraza, con vistas únicas de Cafayate. Te esperamos para deleitarte con nuestros exquisitos vinos y una propuesta gastronómica excepcional, creada para maridar a la perfección.

Consumicion mínima: $25.000 por persona (consumición mínima). "El precio está sujeto a cambios y puede variar dependiendo de la fecha de la reserva."

Reservá tu lugar a las 18:00 hs y vive una experiencia única.
• Cocina abierta hasta las 19:30 hs.
• Wine Bar disponible hasta las 21:45 hs.

Duración de la experiencia 02:00 aprox.

Formas de pago:
• Pago directo en el Wine Bar.
• Aceptamos efectivo, tarjetas de crédito y débito bancarizadas.
• También podrás abonar cualquier consumo adicional en el momento
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Política de cancelación:
• Cancelaciones sin cargo hasta 24 hs antes.
• Dentro de las 24 hs previas, no se realizarán devoluciones.

¡Te esperamos para compartir una tarde mágica en Cafayate! ??

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Vive la esencia de Cafayate, una tierra entre montañas y cielo infinito. Embárcate en un viaje único a través de nuestras etiquetas más icónicas. En nuestra bodega de altura, elaboramos vinos de corte que narran la autenticidad y el carácter inconfundible de este rincón mágico del mundo. Una experiencia para tus sentidos: degusta nuestras 4 etiquetas: • Amalaya Blanco de Corte • Blanco Dulce de Corte • Amalaya Rosado de Corte • Amalaya Malbec "El precio está sujeto a cambios y puede variar dependiendo de la fecha de la reserva." El recorrido comienza en nuestros viñedos, donde sentirás cómo la tierra y sus frutos cobran vida bajo tus pies, y culmina en el encantador Wine Bar, un espacio creado para seducir tus sentidos con sabores y aromas exclusivos. Por razones de seguridad, nuestra bodega no está abierta al público, pero hemos diseñado cada instante de esta experiencia como una inmersión total en el arte del buen vino. Completa tu experiencia: Te invitamos a explorar también nuestras opciones "NUESTRA COCINA" o "ATARDECER EN AMALAYA," para fusionar el encanto de nuestro Wine Bar con exquisitos maridajes. Horario: Reserva tu lugar y prepárate para una experiencia que recordarán tus sentidos. Duración: 45 minutos • 15:00 • 16:30 • 18:00 Formas de pago • Pago directo en el Wine Bar. • Aceptamos efectivo, tarjetas de crédito y débito bancarizadas. • Todo consumo adicional podrá abonarse en el momento. Política de cancelación • Cancelaciones sin cargo hasta 24 horas antes. • Dentro de las 24 horas previas, no se realizarán devoluciones. Ven y déjate conquistar por la magia de nuestros vinos. ? ¡Te esperamos para compartir momentos memorables!

En el corazón de Cafayate, nuestra bodega es el encuentro perfecto entre la magia de la altura y la riqueza de nuestras cepas más emblemáticas. Cada uno de nuestros vinos captura el espíritu de nuestra tierra y la pasión que ponemos en cada botella. Te invitamos a una experiencia inolvidable: una degustación exclusiva de 5 etiquetas: • Amalaya Blanco Liviano • Amalaya Rosado Liviano • Amalaya Corte de Origen • Amalaya Gran Corte • Amalaya Corte Único "El precio está sujeto a cambios y puede variar dependiendo de la fecha de la reserva." Sumérgete en el arte del vino y déjate llevar por la esencia única de nuestro terroir. El recorrido comienza en nuestros viñedos, donde sentirás cómo la tierra y sus frutos cobran vida bajo tus pies, y culmina en el encantador Wine Bar, un espacio creado para seducir tus sentidos con sabores y aromas exclusivos. Por razones de seguridad, nuestra bodega no está abierta al público, pero hemos diseñado cada instante de esta experiencia como una inmersión total en el arte del buen vino. Completa tu experiencia: Te invitamos a explorar también nuestras opciones "NUESTRA COCINA" o "ATARDECER EN AMALAYA," para fusionar el encanto de nuestro Wine Bar con exquisitos maridajes. Horario Reserva tu lugar y prepárate para una experiencia que recordarán tus sentidos. Duración: 45 minutos • 15:00 • 16:30 • 18:00 Formas de pago • Pago directo en el Wine Bar. • Aceptamos efectivo, tarjetas de crédito y débito bancarizadas. • Todo consumo adicional podrá abonarse en el momento. Política de cancelación • Cancelaciones sin cargo hasta 24 horas antes. • Dentro de las 24 horas previas, no se realizarán devoluciones. Ven y déjate conquistar por la magia de nuestros vinos. ¡Te esperamos para compartir momentos memorables!

En Bodega Amalaya, elaboramos vinos de corte de gran altura, celebrando las cepas emblemáticas que capturan la esencia auténtica de Cafayate. En 2018, lanzamos con orgullo nuestra colección de 6 varietales únicos, una edición limitada que refleja la riqueza de nuestros viñedos. Te invitamos a descubrir nuestros Single Vineyards, una línea especial que rinde homenaje a la identidad única de cada varietal en el mágico terruño de Cafayate: • Single Vineyard Riesling • Single Vineyard Torrontés • Single Vineyard Tannat • Single Vineyard Petit Verdot • Single Vineyard Cabernet Franc • Single Vineyard Malbec "El precio está sujeto a cambios y puede variar dependiendo de la fecha de la reserva." Por razones de seguridad, nuestra bodega no está abierta al público, pero hemos diseñado cada instante de esta experiencia como una inmersión total en el arte del buen vino. Completa tu experiencia: Te invitamos a explorar también nuestras opciones "NUESTRA COCINA" o "ATARDECER EN AMALAYA," para fusionar el encanto de nuestro Wine Bar con exquisitos maridajes. Horario Reserva tu lugar y prepárate para una experiencia que recordarán tus sentidos. Duración: 45 minutos • 15:00 • 16:30 • 18:00 Formas de pago Pago directo en el Wine Bar. • Aceptamos efectivo, tarjetas de crédito y débito bancarizadas. • Todo consumo adicional podrá abonarse en el momento. Política de cancelación • Cancelaciones sin cargo hasta 24 horas antes. • Dentro de las 24 horas previas, no se realizarán devoluciones. Ven y déjate conquistar por la magia de nuestros vinos. ? ¡Te esperamos para compartir momentos memorables!