Nuestros vinos de parajes provienen de sectores con una identidad propia y única dentro de una zona vitivinícola más amplia. A través de los vinos que integran esta degustación, nos adentramos en paisajes, suelos y climas diferentes, con el Malbec como vehículo. En cada uno de nuestros vinos de fincas, toda la uva proviene de un único viñedo. Buscamos que el vino exprese fielmente la singularidad de cada uno de ellos.
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú...
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú...
Para nosotros, el vino es lugar y es gente. Buscamos que nuestros vinos expresen el lugar donde cultivamos, pero también que hablen de la historia y ...
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú...
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú...
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú...
Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú y aceite de oliva Picual. Raviolón de cuartirolo con berenjenas ahumadas al horno de barro, agu...
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Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú y aceite de oliva Picual. Raviolón de cuartirolo con berenjenas ahumadas al horno de barro, agu...
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Para nosotros, el vino es lugar y es gente. Buscamos que nuestros vinos expresen el lugar donde cultivamos, pero también que hablen de la historia y la mirada de quienes los hacemos. En esta degustación, probamos vinos de algunos de los pueblos vi...
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Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú y aceite de oliva Picual. Raviolón de cuartirolo con berenjenas ahumadas al horno de barro, agu...
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Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú y aceite de oliva Picual. Raviolón de cuartirolo con berenjenas ahumadas al horno de barro, agu...
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Menú de 9 pasos Tartar de lomo, uvas de nuestro viñedo y lajas de algarroba. Sopa de duraznos, fruta fresca, queso mascarpone de cabra de Maipú y aceite de oliva Picual. Raviolón de cuartirolo con berenjenas ahumadas al horno de barro, agu...
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