La Experiencia Chakana no es solo una comida, es una vivencia que trasciende los límites de lo convencional. Te proponemos un almuerzo distinto, donde el vino y la comida se entrelazan de manera orgánica, respetando los ciclos de la naturaleza. Durante esta experiencia, podrás disfrutar de nuestros vinos biodinámicos mientras compartes un menú cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos, en su mayoría provenientes de nuestra huerta. El menú está diseñado para ser compartido, sin estructuras rígidas, para que cada comensal se sienta parte del proceso de creación y disfrute. Tendrás la oportunidad de interactuar con quien cocina, aprendiendo sobre los vegetales de nuestra huerta y el vínculo entre la tierra, la comida y el vino. -Entrada: duo de empanadas de carne cortada a cuchillo / veggie cebolla, zanahoria y queso azul -Principal: Proteína acompañada con 5 tipos de vegetales a la parrilla -Postre: chocolate, nuez, dulce de leche / chocolate blanco, pistacho y frutos rojos / peras al malbec, inglesa, semillas de girasol
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