Clos de los Siete - Clodomiro Silva s/n, Vista Flores, Tunuyán
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Ver mapaEn 2005, la familia Bonnie, propietaria de los Châteaux Malartic-Lagravière y Gazin Rocquencourt en Burdeos, se propuso descubrir nuevos horizontes vitivinícolas. Así nace DiamAndes, cuyos vinos combinan intensidad y equilibrio desde la cosecha 2007. A través de su filosofía Wine Estate, destaca la elegancia del terroir mendocino aplicando el acento bordelés de sus propietarios. Además, mantiene un fuerte compromiso con el medio ambiente aplicando una agricultura sostenible, produciendo vinos ecológicos y veganos. Distinguido con premios internacionales por su arquitectura y gastronomía, DiamAndes busca generar momentos únicos e inolvidables. Su restaurante Diam's Bistot & Bar à Vin ofrece originales menús de autor elaborados por su chef. Con productos locales, frescos y de temporada procedentes de su huerta orgánica, cada plato está concebido para resaltar los vinos de DiamAndes.
De la mano de nuestro Chef Signature Santiago Orozco, DIAM´S se define como una cocina de autor, bajo el concepto de km 0, aplicando un toque francé...
De la mano de nuestro Chef Signature Santiago Orozco, DIAM´S se define como una cocina de autor, bajo el concepto de km 0, aplicando un toque francé...
Menú súper divertido de 3 deliciosos pasos para mantener a nuestros niños felices y bien alimentados. Elaboramos este menú con productos orgánico...
Una versión fresca y distendida para disfrutar de nuestros vinos, paisaje y arquitectura. ¨El picoteo de DIAM`S¨ ofrece tabla con quesos especia...
De la mano de nuestro Chef Signature Santiago Orozco, DIAM´S se define como una cocina de autor, bajo el concepto de km 0, aplicando un toque francés en cada paso del menú, con la magia creativa del chef. Creamos un menú diferente cada estaci...
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De la mano de nuestro Chef Signature Santiago Orozco, DIAM´S se define como una cocina de autor, bajo el concepto de km 0, aplicando un toque francés en cada paso del menú, con la magia creativa del chef. Creamos un menú diferente cada estaci...
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Menú súper divertido de 3 deliciosos pasos para mantener a nuestros niños felices y bien alimentados. Elaboramos este menú con productos orgánicos y de estación.
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Una versión fresca y distendida para disfrutar de nuestros vinos, paisaje y arquitectura. ¨El picoteo de DIAM`S¨ ofrece tabla con quesos especialmente seleccionados por el chef, colección de amouse bouche de estación, variedad de frutas, pane...
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