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Pasaje La Reta s/n, Las Compuertas

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Al conocimiento enológico y la tecnología aplicada se suma la búsqueda permanente de la expresión del origen. Eso es lo que nos motiva a explorar la tierra, interpretar el carácter local y elaborar vinos de gran calidad. Deseamos construir un legado con el espíritu de bodega familiar, respetando la biodiversidad y sustentabilidad en el lugar como parte de nuestra historia personal y del entorno natural de la vid.

Servicios

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MENÚ ESPECIAL PATRIO 25 DE MAYO

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$7500ARS /por persona

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MENÚ 5 SUELOS - 5 PASOS

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Nuestro Menú "5 Suelos" de 5 pasos a la carta ofrece una cuidada selección de productos de estación interpretados en platos con alma de familia y finca. El comensal podrá elegir acompañar esta experiencia gastronómica con vinos por botella o por flight de degustación con una propuesta diversa en marcas, estilos y variedades. El menú incluye servicio de mesa, agua y café, no incluye vinos. Algunos platos pueden tener modificaciones según la estacionalidad de los productos de finca.

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$6200ARS /por persona

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MENÚ EXPERIENCIA DE FINCA - 8 PASOS MARIDADO

  • img02:30:00 hs
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Esta experiencia culinaria de 8 tiempos propone descubrir sorpresas de la chef y una exquisita selección de productos de estación que representan la identidad de Las Compuertas y una cocina viva con carácter local. Esta propuesta armoniza con vinos de alta gama 100% orgánicos elegidos en representación de nuestro más cuidado terroir, Finca Victoria. El menú incluye servicio de mesa, agua y café. Algunos platos pueden tener modificaciones según la estacionalidad de los productos de finca.

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$16500ARS /por persona

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MENÚ ESPECIAL PATRIO 25 DE MAYO

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MENÚ 5 SUELOS - 5 PASOS

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Nuestro Menú "5 Suelos" de 5 pasos a la carta ofrece una cuidada selección de productos de estación interpretados en platos con alma de familia y finca. El comensal podrá elegir acompañar esta experiencia gastronómica con vinos por botella o por flight de degustación con una propuesta diversa en marcas, estilos y variedades. El menú incluye servicio de mesa, agua y café, no incluye vinos. Algunos platos pueden tener modificaciones según la estacionalidad de los productos de finca.

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MENÚ EXPERIENCIA DE FINCA - 8 PASOS MARIDADO

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Esta experiencia culinaria de 8 tiempos propone descubrir sorpresas de la chef y una exquisita selección de productos de estación que representan la identidad de Las Compuertas y una cocina viva con carácter local. Esta propuesta armoniza con vinos de alta gama 100% orgánicos elegidos en representación de nuestro más cuidado terroir, Finca Victoria. El menú incluye servicio de mesa, agua y café. Algunos platos pueden tener modificaciones según la estacionalidad de los productos de finca.

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