Experiencia
Almuerzo con Maridaje 1
Desde
$78000
/por personaMenú de 6 pasos: -Ensalada de porotos rojos, galletas de algarroba. -Chivito de Malargüe, pistachos, zuccinis, limón quemado y emulsión de menta. -Provoleta de cabra, pasas de uva, ajo tierno, almendras y espinacas. -Tortitas Mendocinas al horno de barro, aceite de oliva. -Chuletón a las brasas, chimichurri de jarilla, papa, hojas verdes, berenjena y camote. -Polenta blanca, tomillo, miel de Colonia las Rosas, fruta de estación, crema, Solería y nueces caramelizadas. Maridaje: Polígonos Vista Flores Chenin Blanc Polígonos San Pablo Cabernet Franc Tito Zuccardi Aluvional Los Chacayes Malamado Viognier
Desde
$78000
ARS /por persona