Juana Maria - Medio Día
Menú Contrabando
Desde
$33500
/por persona
Acompañanos en esta experiencia gastronómica de pasos maridados en la que buscamos que te encuentres con nuevas sensaciones y sabores.
Apettizer
• Focaccia con verdes amargos, cherry confitados, ricota y olivas negras
Principales
• Filet de ternera sobre crema de arvejas acompañado de papines rotos salteados en oliva y provenzal con cherry de estación.
• Terrina de zucchini y zanahoria acompañada de tomates asados y rol de pepino relleno de crema ácida y nuez
Postres
• Damero de queso y dulce con salsa de frutos del bosque
(prohibida la venta y consumo de bebidas con alcohol a menores de 18 años)
Menu Infantil (menores de 14 años)
Principal: milanesa de carne o nuggets de pollo acompañados de papas fritas, ensalada de tomate y lechuga.
Postre y bebida sin alcohol.