Experiencia
Experiencia fuegos de los Andes
Desde
$95000
/por personaUn recorrido que cuenta la esencia de nuestra cocina de verano, plato a plato. Comenzamos con un tataki de trucha fresco y vibrante, seguido de un tartar de tomate y ajo negro, donde la simpleza se vuelve extraordinaria. El corazón del menú es nuestro prime rib a la parrilla, acompañado de hummus de zanahorias con garrapiñada de cajú y vegetales al rescoldo. Continuamos con una granita de fruta de estación y nuestro postre, una reversión moderna del clásico vigilante. Finalizamos con café y petit fours. La experiencia puede elevarse con nuestros maridajes dinámicos, un recorrido que va desde vinos frescos hasta etiquetas de guarda. La propuesta incluye aceite de oliva, agua con y sin gas, y finaliza con una visita guiada por los sectores productivos de la bodega. Te pedimos informar restricciones alimentarias o alergias al momento de realizar la reserva.
Desde
$95000
ARS /por persona