COSECHA DE OTOÑO
Menú 5 pasos AMERI

PRIMERO PASO
Hummus de garbanzo orgánico + vegetales asados + mix de semillas aromáticas
Maridaje: Gran Bousquet Orgánico

SEGUNDO PASO
Láminas de remolacha asada + gajos de naranja + queso azul + praliné de semillas de girasol.
Maridaje: Ameri Orgánico

TERCER PASO
Conejo ahumado + texturas de maíz + emulsión de zanahoria y quinoa.
Maridaje: Ameri Orgánico

CUARTO PASO
Filet de ternera grillado + foccacia de papa y tomates de nuestra huerta + chimichurri de la casa + chips de vegetales
Maridaje: Ameri Orgánico

QUINTO PASO
Crocante de manzana + dulce de leche + nueces + helado de membrillo
Maridaje: Domaine Bousquet Tradicional Brut Orgánico

El precio del menú incluye 1 copa de vino por paso + 1 refill, agua, 1 café Nespresso y la visita sin degustación a las 12h 0 16h (sujeta a disponibilidad).
Todos los cambios en el menú tienen costo adicional.

COSECHA DE OTOÑO
Menú 5 Pasos GAIA

PRIMER PASO
Hummus de garbanzo orgánico + vegetales asados + mix de semillas aromáticas
Maridaje: Bousquet Reserve Orgánico

SEGUNDO PASO
Láminas de remolacha asada + gajos de naranja + queso azul + praliné de semillas de girasol
Maridaje: Virgen Orgánico

TERCER PASO
Conejo ahumado + texturas de maíz + emulsión de zanahoria y quinoa
Maridaje: Gaia Orgánico

CUARTO PASO
Filet de ternera grillado + foccacia de papa y tomates de nuestra huerta + chimichurri de la casa + chips de vegetales
Maridaje: Gaia Orgánico

QUINTO PASO
Crocante de manzana + dulce de leche + nueces + helado de membrillo
Maridaje: Domaine Bousquet Charmat Brut Orgánico

El precio del menú incluye 1 copa de vino por paso + 1 refill, agua, 1 café Nespresso y la visita sin degustación a las 12h 0 16h (sujeta a disponibilidad).
Todos los cambios en el menú tienen costo adicional.

Menú 3 pasos - AMERI

PRIMER PASO

Tapeo del chef para compartir
Maridaje: Gran Orgánico

SEGUNDO PASO

Filet de ternera + criolla + crema de arvejas + pincho de verduras de la huerta
Maridaje: Ameri Orgánico

TERCER PASO

Postre del día
Maridaje: Domaine Bousquet Brut Tradicional Orgánico

El precio del menú incluye 1 copa de vino por paso + 1 refill, agua y la visita sin degustación a las 12h 0 16h (sujeta a disponibilidad).
Todos los cambios en el menú tienen costo adicional.

Menú 3 pasos - GAIA

PRIMER PASO

Tapeo del chef para compartir
Maridaje: Virgen Orgánico

SEGUNDO PASO

Filet de ternera + criolla + crema de arvejas + pincho de verduras de la huerta
Maridaje: Gaia Orgánico

TERCER PASO

Postre del día
Maridaje: Domaine Bousquet Brut Charmat Orgánico

El precio del menú incluye 1 copa de vino por paso + 1 refill, agua y la visita sin degustación a las 12h 0 16h (sujeta a disponibilidad).
Todos los cambios en el menú tienen costo adicional.

Experiencia enogastronómica en la que nuestro chef ejecutivo Adrián Baggio cocinará exclusivamente para ustedes un menú de 6 pasos sorpresa y que maridará con nuestros vinos alta gama. El chef se acercará a interactuar y presentar cada paso y su maridaje.
Incluye:
- Almuerzo de 6 pasos maridado con Gaia Orgánico + Domaine Bousquet Gran Orgánico + Ameri Orgánico Single Vineyard
-Visita a las 12h o 16h

Reservas por mail a turismo@domainebousquet.com o por WhatsApp al +5492615320896

MENÚ COSECHA COMPARTIDA: Platitos para disfrutar en compañía
Esta temporada de verano, podrán disfrutar un menú desestructurado en nuestros jardines.

Platitos para compartir entre 2
Panes caseros de harina integral orgánica
Escabeche de pollo
Paila de filet de ternera + arvejas + tomates + chips de batata
Ensalada de tomates de la huerta
Tortilla de papa
Pastelitos de carne
Postre
1 botella de vino línea Bousquet Orgánico Reserva
1 café Nespresso por persona
Visita a la bodega de cortesía 12hs o 16hs (sujeto a disponibilidad).

*SE SUSPENDE EN CASO DE MAL TIEMPO, SIN EXCEPCIÓN.
**Precio por persona.
***Disponible todos los días para almuerzo, exclusivamente en nuestros jardines o galería exterior de planta baja.
****Menores de hasta 10 años $20.000, menores de 11 años en adelante $30.000
***** AL MOMENTO DE RESERVAR SE SOLICITA UNA TARJETA DE CRÉDITO EN GARANTÍA. ESTO NO ES UN PAGO Y DEBERAN PAGAR DIRECTAMENTE EN LA BODEGA.
****** NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES NI DESCUENTOS.

Clase de cocina de la mano de nuestro chef, en la que aprenderán a cocinar pan casero, empanadas y otras delicias. Incluye: -Visita -Clase de cocina con el chef: instrucciones y recetas para elaborar pan casero, empanadas y filet a las brasas. -Recetas impresas -Delantal -Almuerzo de 4 pasos con maridaje Para reservar, comuníquese por Whatsapp al +54 9 2615 320 896 o por correo a turismo@domainebousquet.com

Los visitantes podrán disfrutar 3 de nuestros mejores vinos desde la línea Bousquet Reserve hasta la línea Gran Bousquet. * No incluye visita * Incluye degustación de 3 vinos en el jardín

El recorrido comienza con una breve explicación sobre la historia de Domaine Bousquet, rodeados de una imponente vista al lago, la Cordillera de los Andes y nuestro viñedo. Se continuará con el proceso de un viñedo orgánico y las características que lo diferencian de un viñedo convencional y se finalizará con una explicación sobre el proceso de elaboración y diferentes líneas de la bodega para finalizar en la sala de degustación subterránea. No incluye degustación.

Al finalizar la visita en la sala de degustación subterránea podrán disfrutar 5 de nuestros mejores vinos en líneas Gaia, Gran Bousquet y Ameri * Incluye visita * Incluye degustación de 5 vinos * Incluye tabla de quesos

Al finalizar la visita en la sala de degustación subterránea podrán disfrutar 5 de nuestros mejores vinos en línea Ameri. * Incluye visita * Incluye degustación de 5 vinos * Incluye tabla de quesos *For tours and tastings in English, please send and email to turismo@domainebousquet.com