Experiencia
Menú GAIA 5 pasos / 5 Course Menu GAIA
Desde
$96600
/por personaMENÚ 5 PASOS DESPERTAR DE LA PRIMAVERA Maridaje: Gaia Primer paso - Papa + limón + gírgolas orgánicas Maridaje: Bousquet Reserve Orgánico Segundo paso - Arroz carnaroli integral orgánico + arvejas + puerros Maridaje: Virgen Orgánico Tercer paso - Chivo + cebolla + mizuna de nuestra huerta Maridaje: Gaia Orgánico Cuarto paso - Filet de ternera + chimichurri de tomates secos + verduras de temporada Maridaje: Gaia Orgánico Quinto paso - Cítrico + helado de chardonnay + ganache de chocolate blanco Maridaje: Domaine Bousquet Brut Charmat Orgánico Incluye vinos para el maridaje, café Nespresso, agua sin gas y visita sin degustación 12hs o 16hs (sujeta a disponibilidad). Todos los cambios en el menú tienen un costo adicional.
Desde
$96600
ARS /por persona