Menú relax - Una botella de vino cada dos personas I Creado para quienes buscan una opción descontracturada, este menú invita a relajarse en un entorno natural, disfrutando de sabores locales en un formato para compartir. Una experiencia simple y auténtica, que combina lo mejor de nuestra cocina con el encanto de los viñedos.

Incluye

Variedad de quesos de productores locales
Selección de embutidos y ahumados artesanales
Focaccia de masa madre y pan brioche de vino tinto
Pastelito mendocino de carne cortada a cuchillo
Empanada de vegetales y especias

Crema pastelera de cacao, con helado de vino y crocante de merengue

INCLUYE: Una botella de 750ml de Uno Malbec Orgánico o Uno Rosé cada dos personas

Menú Ejecutivo - Exclusivo para mendocinos I Diseñado para quienes buscan detener el ritmo del día, esta propuesta pensada para mendocinos ofrece una experiencia auténtica en un formato breve, sin perder la identidad de nuestra cocina.
Incluye copa de vino línea UNO.

Menú 4 pasos - Maridaje UNO I Un recorrido breve por los sabores que nos definen. Nuestro menú de cuatro pasos invita a redescubrir el legado andino, a través de una cocina que rinde homenaje a nuestras raíces culturales, productos locales y técnicas actuales. Cada plato es una evocación de los Andes y su memoria culinaria.
Incluye maridaje con vinos de la línea UNO.

Menú 4 pasos - Maridaje Single Vineyard I Un recorrido breve por los sabores que nos definen. Nuestro menú de cuatro pasos invita a redescubrir el legado andino, a través de una cocina que rinde homenaje a nuestras raíces culturales, productos locales y técnicas actuales. Cada plato es una evocación de los Andes y su memoria culinaria.
Incluye maridaje Single Vineyard: Líneas Uno Platinum y Aduentus

Menú 4 pasos - Maridaje Single Block I Un recorrido breve por los sabores que nos definen. Nuestro menú de cuatro pasos invita a redescubrir el legado andino, a través de una cocina que rinde homenaje a nuestras raíces culturales, productos locales y técnicas actuales. Cada plato es una evocación de los Andes y su memoria culinaria.
Incluye maridaje Single Block - Líneas Uno Platinum, Aduentus y One.

Menú 7 pasos - Maridaje UNO I Experiencia Antigal es un menú de 7 pasos maridados con nuestros mejores vinos. Es una experiencia sensorial cuidadosamente diseñada por nuestro chef en base a una selección especial de la propuesta en la que se expresa la identidad gastronómica de nuestro restaurante, utilizando insumos locales y regionales de temporada.
Incluye maridaje con vinos de la línea UNO.

Menú 7 pasos - Maridaje Single Vineyard I La experiencia más completa y elevada de Antigal Restó. Siete pasos que recorren el territorio, el recuerdo y la innovación. Una narrativa culinaria que fusiona la herencia andina, las influencias de los inmigrantes y una mirada creativa. Texturas diversas e ingredientes locales componen este homenaje sensorial al fuego, a la altura y a la sutileza de lo esencial. Incluye Maridaje Single Vineyard -Lineas: Uno Platinum y Aduentus

Menú 7 pasos - Maridaje Single Block I La experiencia más completa y elevada de Antigal Restó. Siete pasos que recorren el territorio, el recuerdo y la innovación. Una narrativa culinaria que fusiona la herencia andina, las influencias de los inmigrantes y una mirada creativa. Texturas diversas e ingredientes locales componen este homenaje sensorial al fuego, a la altura y a la sutileza de lo esencial.
Incluye Maridaje Single Block: Líneas Uno Platinum, Aduentus y One

Descubrí la frescura y elegancia a través de nuestros vinos rosados, blancos y espumantes. Recorrido por viñedos y bodega. Degustación en cavas subterráneas de 5 vinos de la línea Uno & Aduentus.

Exploraremos distintos terroirs que dan origen a UNO. Recorrido por viñedos & bodega. Degustación en cavas subterráneas de 2 vinos de la línea Uno.

Exploraremos distintos terroirs que dan origen a UNO. Recorrido por viñedos & bodega. Degustación en cavas subterráneas de 4 vinos de la línea Uno.

Una edición limitada para descubrir el terroir de Valle de Uco en su máxima expresión. Recorrido por viñedos y bodega. Degustación en cavas subterráneas de 4 vinos línea Uno y Uno Platinum Edition.

Una experiencia que conecta la tradición con el carácter auténtico de nuestros viñedos. Recorrido por viñedos y bodega. Degustación en cavas subterráneas de 4 vinos línea ADUENTUS.

Sumergite en el arte de la creación de un vino en nuestra exclusiva cava subterránea. En esta experiencia, que comienza con una cata comparativa de estilos de vino distintos, se explorarán cuatro componentes únicos, experimentando con diferentes cortes para crear su vino perfecto. La experiencia culmina diseñando una etiqueta personalizada, una creación exclusiva para llevar a casa y compartir con familiares y amigos, junto con la historia de cómo fue elaborada.

Descubrí la frescura y elegancia a través de nuestros vinos rosados, blancos y espumantes. Recorrido por viñedos y bodega. Degustación en cavas subterráneas de 5 vinos de la línea Uno & Aduentus.

Un mismo varietal pero distintos perfiles. Descubrí la versatilidad de nuestra cepa insignia. Incluye recorrido por viñedos y bodega. Degustación en cavas subterráneas de 6 Malbec: UNO Organic Malbec, UNO Malbec, UNO Platinum Edition Malbec, Aduentus Malbec y ONE La Dolores.