Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica inolvidable en Iris Restaurant, ubicado en el corazón del Valle de Uco, en Los Chacayes. Nuestra propuesta combina ingredientes locales y orgánicos cuidadosamente seleccionados con técnicas de cocina clásica, creando platos que resaltan los sabores de la región. Cada plato está diseñado para ser maridado con los vinos de nuestra bodega Alpasión, ofreciendo una experiencia que armoniza la gastronomía y la viticultura en perfecta sintonía.

Nos complace invitarle a una velada inolvidable con motivo del Día del Malbec. En esta ocasión, nos sumergiremos en una noche de conocimiento y pasión por nuestros vinos históricos, con el Malbec como protagonista estelar. Nuestros chefs han creado un menú especialmente diseñado para maridar con nuestras copas únicas, ofreciendo una experiencia gastronómica innovadora que revelará nuevos sabores y matices. Mientras tanto, nuestros expertos en vinos compartirán con usted la rica historia y el significado cultural del Malbec en nuestra región, explicando cada paso del proceso de elaboración y su importancia en nuestra herencia vitivinícola. Le esperamos con entusiasmo.

Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única en el corazón del Valle de Uco, en Los Chacayes. En La Huella, cada viernes y sábado por la noche, nuestra propuesta celebra la frescura y autenticidad de los productos locales. Dejate sorprender por un menú a la carta cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores de nuestra tierra, donde cada plato combina creatividad y tradición.

Pascuas en La Huella Te invitamos a celebrar Pascuas con un menú especial de 3 pasos, maridado con los vinos de nuestra bodega Alpasión. Viví una experiencia única en el corazón de Los Chacayes, entre sabores, paisajes y buena compañía. Opciones de maridaje: • Línea Alpasión: $60.000 • Línea Grand: $90.000

Ubicado en el centro de Los Chacayes, Tunuyán, La Huella es un espacio diseñado para los amantes del vino y la gastronomía. Su principal objetivo es ofrecer una experiencia única de catas y degustaciones, donde cada visita se convierte en un viaje sensorial que conecta directamente con el espíritu del Valle de Uco. Como complemento, La Huella cuenta con una propuesta gastronómica cuidadosamente seleccionada para acompañar los sabores de cada copa, permitiendo disfrutar de los productos locales en un ambiente acogedor y rodeado de la belleza natural de Los Chacayes.

Descubre una experiencia única en el corazón del Valle de Uco. Te invitamos a una degustación exclusiva en nuestra sala privada, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para resaltar la esencia de nuestros vinos orgánicos. Sumérgete en el sabor y aroma de nuestra selección especial, en un ambiente íntimo y rodeado de la naturaleza imponente de Los Chacayes. Nuestros colaboradores te guiarán a través de una cata personalizada, maridada con la esencia de la tierra mendocina.