Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica inolvidable en Iris Restaurant, ubicado en el corazón del Valle de Uco, en Los Chacayes. Nuestra propuesta combina ingredientes locales y orgánicos cuidadosamente seleccionados con técnicas de cocina clásica, creando platos que resaltan los sabores de la región. Cada plato está diseñado para ser maridado con los vinos de nuestra bodega Alpasión, ofreciendo una experiencia que armoniza la gastronomía y la viticultura en perfecta sintonía.

Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única en el corazón del Valle de Uco, en Los Chacayes. En La Huella, cada viernes y sábado por la noche, nuestra propuesta celebra la frescura y autenticidad de los productos locales. Dejate sorprender por un menú a la carta cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores de nuestra tierra, donde cada plato combina creatividad y tradición.

Ubicado en el centro de Los Chacayes, Tunuyán, La Huella es un espacio diseñado para los amantes del vino y la gastronomía. Su principal objetivo es ofrecer una experiencia única de catas y degustaciones, donde cada visita se convierte en un viaje sensorial que conecta directamente con el espíritu del Valle de Uco. Como complemento, La Huella cuenta con una propuesta gastronómica cuidadosamente seleccionada para acompañar los sabores de cada copa, permitiendo disfrutar de los productos locales en un ambiente acogedor y rodeado de la belleza natural de Los Chacayes.

Menú Rodante: Un Clásico Bien Argentino Disfrutá de un menú que celebra los sabores de nuestra tierra: arrancamos con un pastel de humita, cremoso y lleno de tradición. Como plato principal, un sándwich de ojo de bife a las brasas, jugoso y con el ahumado perfecto, servido en pan crujiente con los mejores acompañamientos. Para el toque dulce, un clásico flan de dulce de leche, suave y delicioso. Acompañá tu experiencia con una copa de vino o una bebida a elección. ¡Sabores que viajan con vos!

Descubre una experiencia única en el corazón del Valle de Uco. Te invitamos a una degustación exclusiva en nuestra sala privada, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para resaltar la esencia de nuestros vinos orgánicos. Sumérgete en el sabor y aroma de nuestra selección especial, en un ambiente íntimo y rodeado de la naturaleza imponente de Los Chacayes. Nuestros colaboradores te guiarán a través de una cata personalizada, maridada con la esencia de la tierra mendocina.